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求教冬瓜汤的做法?

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游客 | 2017-02-14 价格问答

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匿名
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念真
念真

02-14 16:49

1.排骨洗净入沸水焯一下 2.洗净浮沫,沥干水分备用 3.锅内放一丁点油,放入葱花炒香 4.放入排骨炒香 5.添入1.5大碗水,加入盐,大火烧开,转小火炖至排骨软烂 6.冬瓜去皮切成薄片 7.将冬瓜放入炖烂的排骨中炖至自己喜欢的软硬程度即可 8.调入鸡精即可出锅
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