油菜的做法?-金投问答频道-金投网

油菜的做法?

712

被查看

关注者

加点香菇，怎么做？

加点香菇，怎么做？收起

游客 | 2017-05-23 价格问答

提问者对答案的预期：

邀请回答

写答案关注问题

匿名

1个回答

默认排序

默认排序
时间排序

念珍

05-23 14:23

1.准备好原材料 2.香菇洗净，然后用小刀刻出如图的花纹 3.油菜清洗干净，比较大的改刀成小朵 4.姜、蒜切成末，泡椒切成小圈 5.半碗水加入生抽、米醋、蚝油、淀粉，调成汁待用 6.锅里加入适量水，加入适量食盐和香油烧开 7.放入油菜焯水约一分钟 8.焯好水的油菜装盘 9.锅里加入适量油，爆香姜蒜末 10.加入香菇、少许盐，翻炒 11.加入调好的汁，一边煮一般翻动香菇 12.汤汁浓稠的时候加入泡椒 13.将焖煮好的香菇盛入油菜的盘子里，香菇油菜就做好了烹饪技巧 1、油菜改刀后在清洗一下，因为没有掰成一片一片的，不容易清洗彻底； 2、切香菇的装饰花用小刀子斜着，一左一右地切，很容易就切好了； 3、调的汤汁不宜过少，要用汤汁来将香菇焖熟，淀粉不要加多了，不然很快就浓稠了。

0 +1

评论(0)

发布评论匿名