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西瓜果盘第一种切法：
1、西反一切两半;
2、盖放案板上或平底盘子上，切平行的十字切口，宽度3cm左右;
3、西瓜被切成均等长条，即可食用。
西瓜果盘第二种切法：
1、西瓜1/4切开;
2、1/4份切成2cm厚度片状;
3、再将西瓜切成等份;
4、每份切去一半瓜皮;
5、摆盘食用
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