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白萝卜素馅包子。冬天多吃萝卜好处多多,特别是素馅的,虽然没肉,但也是健康的吃法,很适合现代的健康理念。多吃一个都不会有啥大问题,亲们,只要有时间,经常吃这种素馅包子好!
食材
主料白萝卜800g
白面粉200g
油适量
盐适量
蚝油适量
葱花500g
花椒适量
糖适量
酵母适量
1、白萝卜去皮切成丁。
2、把萝卜丁用搅拌机打成小颗粒后,撒一点盐去水份用。
3、两颗大葱切成指甲大的小块。
4、锅中放点花椒和食用油烧热。
5、把萝卜馅挤干后和葱花一起放在容器内,把烧热的花椒油趁热浇在萝卜馅和葱花上。
6、再倒入蚝油、糖。
7、简单的拌匀就行,不能多搅拌,否则容易出水。
8、面发好后,按常规开始包包子,馅可以多放一些。
9、完成
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