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请问大家吃大葱好吗

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我很喜欢吃葱,顿顿少不了,请问大家吃大葱好吗

我很喜欢吃葱,顿顿少不了,请问大家吃大葱好吗收起

游客 | 2016-03-24 现货问答

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匿名
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听芹
听芹

03-24 14:48

葱在日常生活中平凡得不能再平凡。民间有“无葱不炒菜的”的说法,几乎每个家庭中都备着一捆葱,随时准备用它调味或是当配菜的调味蔬菜。没有人把葱作为高贵的营养品;但若论起它的营养价值和保健价值,还真是不能小看。 【食疗作用】 1.解热,祛痰葱的挥发油等有效成分,具有刺激身体汗腺,达到发汗散热之作用;葱油刺激上呼吸道,使粘痰易于咯出。 2.促进消化吸收葱还有刺激机体消化液分泌的作用,能够健脾开胃,增进食欲。 3.抗菌,抗病毒葱中所含大蒜素,具有明显的抵御细菌、病毒的作用,尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。 4.防癌抗癌香葱所含果胶,可明显地减少结肠癌的发生,有抗癌作用,葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。
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