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请问基围虾怎么去虾线

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在剥虾仁的时候，去虾线是一个比较麻烦的事，一般都是用牙签挑

在剥虾仁的时候，去虾线是一个比较麻烦的事，一般都是用牙签挑收起

游客 | 2016-06-29 价格问答

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慕儿

06-29 15:48

请问基围虾怎么去虾线 1、准备好工具——剪刀、新鲜的虾 2、然后用剪刀从下往上慢慢剪开虾头，注意不要一下子就剪断 3、剪到三分之二处，感觉差不多到虾线的位置 4、然后用剪刀轻轻向外一扯，就可以看到虾线出来了 5、虾线一般有一小节会断在虾里面 6、这个时候按照上面的方法，把虾尾也去掉虾尾会比较难，去除的时候，上下各剪一个小口再往外拉 7、这个方法适合剥虾仁的时候用，新手很容易就掌握的，去除时间也很短

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