跪求土豆炖牛肉的做法-金投问答频道-金投网

跪求土豆炖牛肉的做法

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游客 | 2017-01-11 价格问答

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幻柏

01-11 15:54

1.准备好材料 2.锅里加入清水，再加入牛肉、姜片、葱段焯水 3.焯水后的牛肉捞起用清水冲洗血沫 4.锅里下少许油加入土豆煸炒 5.土豆边边有点微黄加入生抽和少许的糖翻炒均匀 6.炒均匀的土豆上碟备用 7.再用锅下少许油加入牛肉煸炒，把水分炒干 8.牛肉炒干水分后会煸炒出油，出油后加入姜片和蒜片翻炒， 9.炒到焦黄再加入清水、八角、香叶 10.下生抽炒均匀 11.再加入一瓶盖花雕酒 12.再加入少许老抽大火煮开 13.盖盖转小火2个小时 14.剩下20分钟后，加入土豆 15.加入土豆和红萝卜后继续煮 16.煮到汤汁变少即可

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