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冬瓜丸子汤的做法是什么?

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游客 | 2017-03-03 价格问答

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匿名
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巧绿
巧绿

03-03 16:23

主料冬瓜400g肉沫80g辅料油适量盐适量香菇3个红萝卜30g芹菜20g姜2片 步骤 1.准备好的材料 2.红萝卜、芹菜、香菇、姜片剁成茸 3.把所有的材料加入肉末中剁均匀 4.加入半茶匙糖、1茶匙盐 5.继续剁均匀 6.剁好的肉饼加入油朝一个方向搅拌均匀 7.锅里加入冬瓜翻炒片刻 8.加入鸡汤小火煮 9.丸子用手挤出后用勺子取出放入锅里,全部丸子加入后调成大火 10.待全部丸子浮起,再下盐调味即可
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