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鱿鱼炒洋葱做法

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游客 | 2017-04-27 价格问答

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匿名
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碧玉
碧玉

04-27 15:53

将洗好的洋葱切片 嫩姜切片 鱿鱼须切段待用。 待锅中水开 放入鱿鱼 倒入料酒 过水一分钟 去除下腥味。 锅烧热后放油。待油十成熟后关火,放入豆瓣酱, 干辣椒,花椒翻炒出香味。开火倒入鱿鱼翻炒。 鱿鱼翻炒两分钟后放入洋葱片, 姜片。 继续翻炒至洋葱软化, 2-3分钟后可出锅装盘。
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